ラーメンの紹介です

　はがくれラーメン金龍　

はがくれラーメン『金龍』は佐賀市とその近郊で昭和の頃より御愛顧をいただいております即席ラーメンです。麺はそうめんの製造の技術を用いたノンフライ麺で細くまっすぐなストレート麺は口当たり、喉ごしが良いとお客様よりお褒めの言葉をいただいております。
スープは鶏をベースにしたあっさりとした風味で麺との相性が良く、添付の香味油をお使いいただくとさらに深みのある味わいになります。トッピングの海苔は有明海産の海苔です。

「金龍ラーメン」とよんでもらってます。

はがくれラーメン金龍は「金龍ラーメン」と呼んでいただいてます。

元々の商品は海苔の入っていない即席ラーメンだったのですが、日本一の干満差を誇る有明海でとれる海苔をトッピングの具材として使い始めたので海苔入りの「金龍」と海苔が入っていない「昇竜」と名付けました。

（現在「昇龍」は販売休止中です）

商品のご案内

はがくれラーメン金龍は20袋入りの箱詰めで発送をしております。

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その他にお手軽なお土産に使っていただけるように3袋入りの商品もご用意させていただいています。

九州づくりのとんこつラーメン

昭和の時代に比べると日本中で作られ食べられるようになった感が強いとんこつラーメンですが、広がっていったためにオリジナルの良さが薄れてしまったようにも感じてしまいます ・・・

そこで！この商品は、とんこつラーメン発祥の九州のメーカーにこだわりました。 麺は創業百有余年になる中原製麺が作った麺です。 原料の小麦粉は九州の製粉工場製です。 とんこつスープは九州のスープメーカーが作ったとんこつラーメンスープです。 トッピングの海苔は有明海産

ご自宅でも、お土産にも！

ご自宅で、本場のとんこつラーメンが楽しめます。 保存性に優れてますので買い置きにも適しています。 （常温で製造後1年の賞味期限です） お土産にも適しています。

ノンフライ・ストレート麺

麺を油で揚げていないので茹でると生麺のようにツルツル・シコシコとした食感を楽しめます。 （乾麺は生麺のようなしなやかさに加え、乾すことによって引き締まった食感を獲得しています）

 

 

お客様の声

「昔食べたふるさとのとんこつラーメンを思い出す」　（60代男性）

「麺とスープの相性がいい」（40代男性）　

「替え玉で楽しみたい」（30代男性）

 

お買い上げいただいた方へのお楽しみ♪

お買い上げをいただいたお客様にオマケとして試食品を進呈します

商品は新商品や試験生産品などいろいろご用意させていただいていますが、ご希望の品を選ぶことは出来ませんのでご容赦ください。

中原製麺工場は明治創業　（創業当時から生産工程の機械化をおこなってきました）

中原製麺は明治24年の創業です。 同時期に製麺機械が佐賀市で開発されましたので、中原製麺では逸早く製麺機械を導入いたしました。 これは創始者中原熊吉が製品の品質の向上、生産量の安定を期待しての決断でした。 以来、中原製麺工場は機械製麺の技を家伝とし、「麺」を作る技術を磨いてまいりました。

おすすめのトッピング　「裏」調理法

生卵・・・滋養に優れた鶏卵はスープと混ぜるとマイルドな味になります

いりごま

高菜漬け

紅ショウガ

鋭意　追加、製作中

商品のご紹介

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